Buchweizen Galette mit Schinken, Käse und Ei
ZUTATEN: La Quercia Speck , eine Scheibe pro Krepp. Gruyère Käse, gerieben Senf Farm Ei, eins pro Krepp BUCHWHEAT CREPE BATTER: Erbringt 12 Crepes: 130g Allzweckmehl 130g Buchweizenmehl 40g Zucker 3g Salz 240g Vollmilch 200g Michigan Apfel3 Eier RICHTUNGEN: Machen Sie Crêpe-Teig und lassen Sie über Nacht ruhen.…