Dies ist eine Ein-Pfannen-Mahlzeit, die in 15 Minuten im Ofen ist. Rosmarin, Knoblauch und Oregano sorgen für ein köstliches Aroma. Wenn Sie getrocknete Kräuter anstelle von frischen verwenden, verwenden Sie 1/3 der Menge. Kartoffeln sind knusprig wie Pommes Frites, einfach mit Ketchup servieren. Kinder lieben das einfach!
- Vorbereitung: 15 Minuten
- Koch: 1 Std
- Gesamt: 1 Std. 15 Min
- Portionen: 6
- Ertrag: 6 Portionen
Zutaten
Servieren verringern: 6
- 8 Hähnchenschenkel
- 6 kleine rote Kartoffeln, geviertelt
- ½ Tasse natives Olivenöl extra oder nach Bedarf
- 1 Esslöffel gehackter frischer Rosmarin
- 1 ½ Teelöffel gehackter frischer Oregano
- 1 ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Richtungen
Schritt 1: Den Backofen auf 190 Grad C vorheizen.
Schritt 2: Hähnchen und Kartoffeln in eine große Schüssel geben. Gießen Sie Olivenöl darüber und rühren Sie um, um es zu beschichten. Streuen Sie die Hähnchen- und Kartoffelstücke in eine große Auflaufform oder ein Backblech mit Beilagen. Mit Rosmarin, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer bestreuen.
Schritt 3: 1 Stunde ohne Deckel im vorgeheizten Backofen backen. Während der letzten 15 Minuten für zusätzliche Knusprigkeit begießen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 497 Kalorien; Protein 24,4 g; Kohlenhydrate 27,6 g; Fett 31,9 g; Cholesterin 78 mg; Natrium 106,7 mg. Vollständige Ernährung
