Hausgemachte Tacos sind das perfekte geschäftige Abendessen unter der Woche. Diese Easy Ground Beef Tacos sind besser als zum Mitnehmen und in wenigen Minuten fertig.
MEXIKANISCHE TACOS
Traditionelle mexikanische Rindfleisch-Tacos werden aus mariniertem, geschnittenem oder geschreddertem Rindfleisch auf weichen Maistortillas hergestellt. Die sind großartig! Aber daran denken die meisten Amerikaner nicht, wenn wir an klassische Tacos denken.
BESTES HACKFLEISCH-TACO-REZEPT
Die meisten von uns sind mit Hackfleisch-Tacos in einer knusprigen Maisschale oder einer weichen Mehltortilla mit vielen Belägen aufgewachsen. Das ist der traditionelle Taco, den wir in diesem Rezept machen. Wir verwenden jedoch keine vorverpackte Taco-Gewürzmischung. Dieses Rezept verwendet ein würziges hausgemachtes Taco-Gewürz .
WELCHE ART VON RINDERHACKFLEISCH FÜR TACOS?
Mageres Rinderhackfleisch ist das beste Rindfleisch für die Herstellung von Tacos, da Sie nach dem Kochen kein Fett ablassen müssen. Das Rindfleisch hat gerade genug Fett, um es super aromatisch zu machen, aber nicht so viel, um es fettig zu machen. Wenn Sie den Schritt zum Ablassen des Fetts überspringen, ist dies ein schnelles und einfaches Taco-Rezept .
Wenn Sie Rinderhackfleisch mit mehr Fett haben, können Sie es natürlich trotzdem in diesem Rezept verwenden. Kochen Sie einfach das Rindfleisch und lassen Sie das Fett ab, bevor Sie die Taco-Gewürze hinzufügen.
WIE MAN TACOS MACHT
*Hinweis: Die vollständige druckbare Rezeptkarte befindet sich am Ende dieses Beitrags.
- Brechen Sie mageres Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze auseinander.
- Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz, Oregano, Knoblauchpulver und Pfeffer hinzufügen.
- Kochen, bis das Rindfleisch gebräunt ist.
- Tomatensauce und Wasser zum Fleisch geben.
- So lange kochen, bis etwas Flüssigkeit verdampft ist, das Fleisch aber noch knackig ist.
- 2 Esslöffel Taco-Fleisch in harte Taco-Schalen oder kleine weiche Tortillas geben.
- Bedecken Sie die Tacos mit Ihren bevorzugten traditionellen Taco-Toppings.
TACO-TOPPINGS
- Geriebener Käse
- Zerkleinerter Salat
- Gehackte Tomaten
- Gewürfelte Zwiebel
- Geschnittene Avocado
- Sauerrahm
- Guacamole
WIE VIEL TACO-FLEISCH BENÖTIGEN SIE PRO PERSON?
Wenn Sie die harte Taco-Schale in traditioneller Größe oder kleine 6-Zoll-Mehltortillas verwenden, sind 2 Esslöffel Taco-Fleisch pro Taco die perfekte Menge. Dieses Rezept mit 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch ergibt 12 Tacos. Ich neige dazu, 3 Tacos pro Person zu servieren. Also verwende ich 1 Pfund Taco-Fleisch für 4 Personen.
TACO-TOPPINGS Geriebener Käse Zerkleinerter Salat Gehackte Tomaten Gewürfelte Zwiebel Geschnittene Avocado Sauerrahm Guacamole WIE VIEL TACO-FLEISCH BENÖTIGEN SIE PRO PERSON? Wenn Sie die harte Taco-Schale in traditioneller Größe oder kleine 6-Zoll-Mehltortillas verwenden, sind 2 Esslöffel Taco-Fleisch pro Taco die perfekte Menge. Dieses Rezept mit 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch ergibt 12 Tacos. Ich neige dazu, 3 Tacos pro Person zu servieren. Also verwende ich 1 Pfund Taco-Fleisch für 4 Personen.
SEHEN SIE SICH DAS SCHRITT-FÜR-SCHRITT-REZEPTVIDEO FÜR DAS BESTE HAUSGEMACHTE TACOS-REZEPT UNTEN AN.
Das beste hausgemachte Tacos-Rezept
Die besten hausgemachten Tacos – Hackfleisch und hausgemachtes Taco-Gewürz machen das beste Taco-Fleisch in diesem klassischen einfachen Rezept, das besser ist als zum Mitnehmen.
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
Zutaten
- 1 Pfund 90 % bis 93 % mageres Rinderhackfleisch
- 1 Esslöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 3/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Tasse Tomatensauce
- 1/4 Tasse Wasser
- 12 Taco-Schalen – entweder harte Schalen oder kleine 6-Zoll-Weichmehltortillas funktionieren
- Optionale Taco-Toppings: geriebener Käse, geriebener Salat, gehackte Tomaten, gewürfelte rote Zwiebeln, Taco-Sauce, Sauerrahm, Guacamole usw.
Anweisungen
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Das Rindfleisch bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne geben. Das Fleisch mit einem Holzlöffel auseinanderbrechen. Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz, Oregano, Knoblauchpulver und Pfeffer zum Fleisch geben. Gut umrühren. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Fleisch durch ist, etwa 6-8 Minuten.
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Reduzieren Sie die Hitze auf mittel. Tomatensauce und Wasser hinzufügen. Umrühren, um zu kombinieren. Unter gelegentlichem Rühren 7-8 Minuten garen, bis ein Teil der Flüssigkeit verdampft ist, die Fleischmasse aber noch etwas knackig ist. Von der Hitze nehmen.
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Erwärmen Sie die Taco-Schalen gemäß den Packungsanweisungen.
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Füllen Sie die Taco-Schalen mit 2 gehäuften Esslöffeln Taco-Fleisch. Mit den gewünschten Taco-Toppings belegen: geriebener Käse, geriebener Salat, gehackte Tomaten, gewürfelte rote Zwiebeln, Taco-Sauce, Sauerrahm, Guacamole usw.
