Gebackenes Salsa Verde Huhn ist ein köstliches, schnelles und herzhaftes Gericht, für dessen Zubereitung nur 5 Zutaten benötigt werden! Die minimalen Zutaten sowie die verde Salsa und die käsige Güte machen dies zu jeder Nacht der Woche schwer zu schlagen!
Wenn Sie 5-Zutaten-Gerichte lieben, dann schauen Sie sich bitte meine Rezepte für die Best Easy 5 Ingredient Chicken Marinades, Dies 5 Zutaten Chicken Verde Tortilla Pie, und das 5 Zutat Sweet Paprika Chicken.
Wenn ich mich auf den Weg mache, 5 Zutatenrezepte zu machen, versuche ich, solche zu kreieren, die nicht nur lecker sind, sondern auch mit Zutaten hergestellt werden können, die Sie wahrscheinlich bereits zur Hand haben. Denn was nützen nur wenige Zutaten, wenn diese schwer zu bekommen sind? Was einst eine scheinbar einfache Aufgabe war, wird dann zur Pflicht.
Für dieses einfache Kick-Butt-Hühnchengericht habe ich Salsa Verde (obwohl Sie sich gerne selbst machen können), Käse und Salsa hinzugefügt, und das war's auch schon. Nun, auch Koriander zum schnellen Garnieren, aber auch das ist optional.
WIE MACHEN SIE GEBACKENES SALSA VERDE HÜHNCHEN?
Um dieses Gericht zuzubereiten, habe ich zuerst den Ofen auf 375 Grad vorgeheizt. Dann sammelte ich alle meine Zutaten und schmierte meine Lieblingsbackform ein und legte sie beiseite.
Ich schlug das Huhn auf eine gleichmäßige Dicke von 1 Zoll, um ein gleichmäßiges Kochen zu gewährleisten. Dann habe ich das ganze Huhn gesalzen und gepfeffert. Sei hier nicht zu verrückt, aber lass es zählen. (Ich sage mehr als eine Umdrehung der Salzmühle.)
Die zerstoßenen, gewürzten Hähnchenbrustfilets werden dann in einer einzigen Schicht in die Auflaufform gegeben. Ich goss die Salsa Verde direkt aus dem Glas auf das Huhn. Holen Sie sich das Huhn schön und bedeckt mit der Salsa, da alle einfachen Stücke des Huhns im Ofen zu trocken werden. Schließlich fügte ich geriebenen Käse über das Huhn und die Salsa und schob ihn 20 Minuten lang in den Ofen. Wenn Ihr Huhn länger braucht, ist das kein Problem. Verwenden Sie bei Bedarf ein Fleischthermometer – wenn es 165 anzeigt, sind Sie golden.
Ich ziehe das Huhn heraus und gib Koriander und andere Beilagen dazu, wenn du magst.
WAS IST SALSA VERDE?
Salsa Verde ist eine Salsa, die normalerweise aus Tomaten hergestellt wird, bei denen es sich um eine Vielzahl grüner Tomaten handelt. Es gibt auch einige andere grüne Zutaten in der grünen Salsa, wie Jalapenos, Koriander und Limettensaft. Es gibt normalerweise auch etwas Knoblauch und Kreuzkümmel. Sie finden Salsa Verde in ganz Mexiko und natürlich überall im internationalen Gang Ihres Lebensmittelhändlers.
WIE MACHEN SIE SALSA VERDE HÜHNCHEN IM LANGSAMEN KOCHER?
Das Zubereiten von Salsa Verde-Hühnchen im Slow Cooker ist ungefähr so einfach wie das Backen, außer dass Sie es langsam kochen lassen müssen, damit es länger dauert. Der andere Unterschied ist, dass dieses Huhn zerkleinert, anstatt es nach dem Backen in schöne Stücke schneiden zu können.
Slow Cooker Salsa Verde Hühnchen eignet sich hervorragend für Instant-Tacos und Burritos, Enchiladas, auf einem Salat oder überall dort, wo Sie das Gefühl haben, ein zerkleinertes, gewürztes Hühnchen in Ihrem Leben zu brauchen.
WIE DIENEN SIE GEBACKENES SALSA VERDE-HÜHNCHEN?
Ich mag es, dieses Huhn in ganzen Stücken mit einem schönen zu servieren grüner Salat oder ein Mexikanisches Reisgericht auf der Seite.
Ich mag es auch, dieses Huhn in mundgerechte Stücke zu schneiden und es zu einer Mais- oder Mehl-Tortillas zu geben und mit Koriander, scharfer Sauce, schwarzen Oliven, schwarzen Bohnen, saurer Sahne, eingelegten Zwiebeln zu belegen – im Grunde genommen alle Taco Belag.
Wenn Sie einen Salat in Vorspeisengröße zubereiten möchten, erstellen Sie Ihren Salat zuerst mit dem Grün, das Sie haben, und möglicherweise einigen anderen Zutaten, die die Aromen des Huhns ergänzen. Mais, schwarze Bohnen, eingelegte Jalapenos oder Zwiebeln, gewürfelte Paprika, gewürfelte rote Zwiebeln, geschnittene Avocado und Kirschtomaten sind eine gute Wahl. Schneiden Sie eine Hühnerbrust in Scheiben und legen Sie sie auf Ihren Salat. Mit mehr Salsa oder Ihrem Lieblingsdressing beträufeln. (Ich mische gerne Salsa mit ein bisschen Ranch-Dressing für mein eigenes südwestliches Dressing.)
Fügen Sie gewürfeltes Huhn einer gebackenen Kartoffel hinzu, die mit mehr Salsa, Käse und saurer Sahne gekrönt wird.
Schneiden Sie das Huhn in Scheiben und belegen Sie damit eine halbierte gebackene Süßkartoffel für eine nahrhafte, köstliche Mahlzeit.
Versuchen Sie für eine kohlenhydratarme Option, dieses Huhn (und natürlich mehr Salsa) in einem halbierten Spaghettikürbis zu servieren. Yum!
Dieses Huhn würde sich auch gut mit Korianderreis oder einfachen Nudeln mischen. Verwenden Sie Ihre Fantasie, um es zu verkleiden, aber es macht Sinn für Sie und Ihre Gaumen.
Zutaten
- 4 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 16-Unzen-Glas Salsa Verde
- 8 Unzen Pepperjack, Monterey Jack oder mexikanischer Mischkäse, zerkleinert
- frischer Koriander, gehackt
Anmerkungen
- Backofen auf 375 Grad vorheizen und Auflaufform einfetten.
- Pfund Huhn bis zu einer Dicke von 1 Zoll und würzen Sie großzügig mit Salz und Pfeffer.
- Das Hähnchen in einer Schicht in der Auflaufform anrichten.
- Gießen Sie Salsa Verde über das Huhn und achten Sie darauf, dass das ganze Huhn vollständig bedeckt ist.
- Top mit geriebenem Käse.
- 20 Minuten backen oder bis das Huhn gar ist.
- Mit Koriander garnieren und servieren.