Schritt 1
Eine große Pfanne mit Wasser aufkochen, die Babykartoffeln hinzufügen und 18 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2
Hacken Sie die Kartoffeln, Äpfel, Gurken und Selleriestange.
Schritt 3
Mischen Sie sich mit den Kapern zusammen.
Schritt 4
Die Sauerrahm, Mayonnaise, Senf und Dill verquirlen. Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und Meersalz abschmecken.
Schritt 5
Gießen Sie das Dressing über den Salat.
Schritt 6
Gut mischen, um zu kombinieren.
Schritt 7
Top mit etwas mehr frischem Dill und servieren.