Räucherlachs Blätterteig Bisse

Diese geräuchertem Lachs vorspeise erfüllt alle meine Boxen für fingerfood: es ist schnell geladen (keine fummeligen Montage), ist es bei Zimmertemperatur serviert und können Voraus. Oh – und es sieht wunderschön aus und schmeckt Fabelhaft! Es war ein hit mit meinem Geschmack-Tester!

Immer, wenn ich etwas zu einer Versammlung, ist der erste Gedanke, das erscheint in meinem Kopf ist die Logistik. Wie die Lebensmittel, Reisen, muss es wieder erwärmt, muss er noch zusammengebaut werden, wie viele Personen brauche ich um zu dienen. Die Entscheidung, was zu nehmen ist immer verengt sich drastisch, sobald diese Faktoren ermittelt werden.

Wenn es eine Versammlung, wo ich nicht Aufwärmen, was ich mache (oder wenn ich nicht hinzufügen möchten, die Verrücktheit einer Veranstaltung), dann schneidet die Hälfte der vorspeise in meinem repertoire. Wenn ich nicht wollen, die Mühe mit der Montage kleine crostinis oder ähnlich prächtig, köstlich, aber fummelig Dinge, die Koteletts ein weiteres gutes Stück fingerfood Rezepte, die ich regelmäßig verwenden. Je montiert 50 geräucherter Lachs blinis vor? Nein? Es ist ein Schmerz. Ich will chatten, meine Freunde, nicht mit einer Pinzette zu montieren wunderschöne kleine Häppchen, die die Leute einatmen, die in einem Biss!

Also diese geräuchertem Lachs vorspeise löst ein paar meiner party food Logistische Herausforderungen. Einfach zu transportieren. Keine fummeligen Montage. Sie sind bei Raumtemperatur serviert. Und Sie schmecken SO GUT!

PS ja, das Rezept sagt, es macht 49, und ja, Sie kann nur zählen, 45 in dem Foto oben. Sie wissen, was passiert ist, um die fehlende 4.

Ich bin völlig cheat-mit diesem Rezept. Es wurde inspiriert durch eine vorspeise hatte ich an ein Professionell Catering-event und es wurde mit crepes. Ich mache mir mit Fladenbrot oder soft tortillas. Ehrlich gesagt, ich verspreche Ihnen, es ist genauso gut und spart eine Menge Zeit.

Bin ich seltsam, dies zu denken, geräucherter Lachs vorspeise ist sehr elegant? Dies ist wirklich die Art von Essen würde ich mit stolz dienen bei einer dinner-party!

Ich habe ganz bewusst gewartet, bis ich hatten ein treffen in meinem Platz, bevor ich diesen denn dies ist die Art von Essen, das ich Schwierigkeiten haben, die Steuerung mich herum. So fragte ich meine Mutter zu organisieren, Ihre wöchentliche golf-Tag auf einem Kurs in der Nähe von meinem Haus, nur so konnte ich laden Sie und Ihre Freunde, um für Wein und Geschmack Prüfung nach golf!

Sie Gaben diese Geräuchertem Lachs Beißt und Dorothy ‘ s Feucht-Apfel-Kuchen ein GANZ großes Daumen hoch. Ich habe viel Konstruktive Rückmeldung auf eine andere vorspeise habe ich ausprobiert und bin auf Sie zu arbeiten!

PS Meine Mutter getextet mich auf das 8. Loch (Sie spielen nur 9 Löcher), die ist, wenn ich beschlossen, Dorothy ‘ s am Einfachsten Immer Feuchter Apfelkuchen. Ich hatte es in den Ofen und Backen, wenn Sie zur Tür hereinkam. Es ist schnell!

PPS ich bin mir voll bewusst, dass ich bin schwanken zwischen “vorspeise” und “vorspeise”. USA vs Aus Rechtschreibung – AutoKorrektur bringt mich noch um!